春から初夏へ。
新緑が鮮やかに色づき、初夏の気配を感じる季節となりました。
この時期だけの旬の魅力を取り入れた、限定メニューをご用意しております。
爽やかさや軽やかさを感じられる味わいは、これからの季節にぴったり。
家族やご友人と四季を感じるひと皿をお楽しみください。
■糸島豚とグレープフルーツのジェノベーゼ リングイネ
フレッシュバジルと松の実で仕立てた香り豊かなジェノベーゼに、旨みのある糸島豚を合わせました。
グレープフルーツの爽やかな酸味とほのかな苦みが広がる、軽やかな味わいのパスタです。
■イワシのベッカフィーコ 瀬戸内レモン香るトマトソース
脂ののった旬のイワシを、瀬戸内レモンのピールと香草パン粉で香ばしく焼き上げた"ベッカフィーコ"に。
爽やかなレモンの香りとトマトソースの酸味が、イワシの旨みを引き立てる一皿です。
【HILLTOP DINING】
■販売期間
6月1日(月)~7月31日(金) ※ランチタイムのみ
■内容
・糸島豚とグレープフルーツのジェノベーゼパスタ+セミビュッフェ付き 3,500円(税込)
・イワシのベッカフィーコ 瀬戸内レモン香るトマトソース+セミビュッフェ付き 3,500円(税込)
■販売期間
6月1日(月)~7月31日(金) ※ランチタイムのみ
■内容
・糸島豚とグレープフルーツのジェノベーゼパスタ+セミビュッフェ付き 3,500円(税込)
・イワシのベッカフィーコ 瀬戸内レモン香るトマトソース+セミビュッフェ付き 3,500円(税込)